前にも書いたけど、夏の間は、山形県の郷土料理「だし」をよく作る。冷たく冷やして食べると美味しい。 手間は刻むだけなのだが、スライサーでナスときゅうりを同一の厚みにスライスしてから、包丁で2mm角のみじん切りにすると、どうしても不思議なことがあ…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。