昨日のケンミンショーで、横浜の「サンマ－麺」を取り上げていた。
サンマ－麺、美味しい。とりわけ、冬の今、こういうあんかけって、こたえられない美味。
ケンミンショーでは、サンマ－麺発祥の店、といわれる「玉泉亭」を取り上げていたけど、私、この店のはいまいち好きではない。
多くの店と食べ比べたわけでもないくせに生意気だけど、横浜地下街の「龍味（りゅうまい）」のが大好き。
お昼時になると、お客さんがずらーっと並んでいる。
特筆すべきは、1杯たったの450円。玉泉亭より安い。しかも1～2年前までには、税込みだったのだ。大の大人が500円玉1個でお腹いっぱいになれる店なんて貴重だ。今でも500円玉で食べられるよ。
注文すると、「サンマー、イーガー」と支那語でオーダーを入れる。餃子の王将みたいね。
魚のサンマが乗っているわけでなくて、もやしをメインとした野菜と少しの豚肉を炒め、片栗粉でとじたものを醤油ラーメンにかけた麺だけど、とっても美味しいので一度食べてみてください。
そうだ、余談だけど、写真の「レンゲ」で思い出した。
アメリカのJapanese restaurantで、寿司とかご飯ものを注文すると、よくこういうのが添えられてくる。
和定食に合わない野菜サラダと、それから、味噌汁、っていうかmiso soup。
Miso soupには、なぜかいつも、最初から「レンゲ」をドボンとひたして提供してくる。
スープボウルに直接口を付けて食べるなんて、彼らには考えられないんだろうね。
でも、なんで別にして添えないで、最初から入れてくるのか、なぞだ。
