バナナでアイス

夏になると、バナナの黒ずみが早い。なので、そうなったバナナはスーパーでは割引品コーナーに置かれる。

でも、そのくらい熟している方が、かえって好都合。

皮を剥いて、ラップにくるんで、

冷凍庫で凍らせる。

砂糖も乳製品も使っていない、自然な甘みのアイスクリーム(もどき)の完成。

これ好きなんだ～。ちょっと小腹が空いたときに食べるのにもちょうど良い。