A実家では、マヨネーズは絶対に母が手作りしていた。私ら兄妹が大きくなってきてからは、一緒に手伝うようになった。
マヨネーズの作り方は、油を１滴１滴慎重にまぜていきさえすれば、簡単なものだった。よそのおうちではマヨネーズって買うのに、なぜうちでは絶対買わないで作るのかな、と、母に聞くと、
「Ａ社やＱ社のマヨネーズの油は、お父さんの会社で売っている油ではないから」
と言った。食用油の会社に勤めていた父は、そこまでして遵社精神を貫いていた。
でも、今私はいちいちマヨネーズは手作りしない。小さ目のチューブで買う。
アメリカでは、大きなビンに売っているよな～。日本ではちゅーっと絞りやすいようにチューブがメインだよね。マヨネーズ好きなロシアでは、１リットルか２リットルくらいのバケツみたいので売っているのをTVで見たことがある。
先日、たまたまスーパーで、Ａ社のマヨネーズを特売していたので、いつもＱ社なのだけど、試しに買ってみた。
ふむ・・・・。
味は、よく言えばマイルド、悪く言えば酸味に欠けるのがわかった。私は酸味の強いＱ社の方が好きだと思った。
とはいえ、Ａ社には大変お世話になっている。亡き父が、株式を残してくれて、母→私が相続したからだ。
今月も、7000円相当の優待品詰め合わせが届いたのは9月13日に書いた。
株式といえば、先日、２年半くらい持っていた某社の株1000株、利益が出るうちに、と、なんとなく売却してしまった。
●●万円の売却益となったけど、うれしくない。というか、なんとなくさみしい。バカね。
配当金をカバーして余り有る利確をしたのだからいいじゃん、振り返るなよ、と自分に言っているのだが、なんでだろう？ また買おうかしら。
